Quel est le plus vieux dessert connu ?

Quel est le plus vieux dessert connu ?

Quel est le plus vieux dessert connu ?

Interrogée par: Frédérique de la Roger  |  Dernière mise àjour: 28. September 2024
Notation: 5 sur 5(25 évaluations)

Le pain perdu, plus vieux dessert connu à ce jour Au 13e siècle, ce pain devient « pain ferré », puis prend son nom définitif, « pain perdu », mais il n'est alors qu'un beignet de pain, selon le chroniqueur. Le sucre est ajouté au pain perdu au 17e siècle : Henri IV, roi de 1589 à 1610, en aurait été friand.

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